Nachhaltigkeit

Fast die Hälfte aller produzierten Lebensmittel landen in Deutschland auf dem Müll – ein untragbarer Zustand. Die Tafeln engagieren sich Tag für Tag für eine sinnvolle Verwendung.

Gerne können Sie das Bild herunterladen oder auch über die Tafel Schweinfurt als A1 Plakat (gegen eine kleine Spende) bestellen.

Sie wissen ja: MHD (Mindesthaltbarkeit) bedeutet, dass Lebensmittel bei sachgemäßer Lagerung garantiert bis zum aufgedruckten Datum einwandfrei und problemfrei zu genießen sind.

Werfen Sie ihr Handy oder die Waschmaschine nach Ablauf der Garantie etwa auch in den Müll?

Bei Wikipedia ist zum MHD folgendes zu lesen:

Das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) ist ein vorgeschriebenes Kennzeichnungselement, das laut harmonisiertem EU-Recht bzw. schweizerischem Recht auf Fertigpackungen von Lebensmitteln anzugeben ist. Es gibt an, bis zu welchem Termin ein Lebensmittel bei sachgerechter Aufbewahrung (insbesondere Einhaltung der im Zusammenhang mit dem MHD genannten Lagertemperatur) auf jeden Fall ohne wesentliche Geschmacks- und Qualitätseinbußen sowie gesundheitliches Risiko zu konsumieren ist. Da es sich um ein Mindesthaltbarkeits- und nicht um ein Verbrauchsdatum handelt, ist das Lebensmittel in der Regel auch nach dem angegebenen Datum noch verzehrbar.

 

 

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